科技

技术设施

猪肉生产所需的设备和系统

 

  • 不断的技术投资和改善是保塞尔公司文化 的一部分
  • 技术投资意味着要具备必要的多功能性 以适应不同市场的需求 保塞尔公司具备的先进的技术可以让我们 提高生产量
  • 在技术方面的投资使得保塞尔公司能生产出高标准高质量的产品。保塞尔拥有的设备可以使产品适应客户的需求并避免后续操作。先进的技术设施,高效率的工作方式和生产过程中严格的监测使得保塞尔公司在质量/价格方面更具竞争力。

分解加工车间

  • 年总产量超过90000 吨

    分解加工车间,每年的生产总量超过90000吨以上。专门设计的车间能满足工业市场的需求。

  • 保塞尔的分

    保塞尔的分解加工系统完全符合欧盟的标准,可根据订单的要求进行初级的分解和不同难度的复杂加工。

  • 猪胴体的处理

    正确的猪胴体处理和外部清洁是获得没有微生物污染的猪肉的关键。

  • pH值的监测

    不同的措施,例如猪肉的pH值,可以在加工之前了解猪肉的质量。 

  • 猪胴体的分类

    猪胴体的快速冷却是保证猪肉具有最佳的微生物质量的最基本条件

  • X 射线的检测

    产品的质量检测从不中断,诸如X射线检测系统 – 金属检测器,分析和视觉控制等系统的全面检测。

  • 最后阶段的卫生

    保塞尔保证生产中使用的容器的卫生状况,以此使产品从头到尾都能有质量保障

冷冻室和冷藏室

保塞尔公司的冷冻室保证了猪肉原有的品 质直到最终消费 低于零下30度的速冻室和低于零下20度 的冷冻室保证了产品在最佳条件下的完好 保存以及很长的保质期,直到猪肉产品到 达客户手中。

分解加工车间

  • 年总产量超过90000 吨
  • 保塞尔的分
  • 猪胴体的处理
  • pH值的监测
  • 猪胴体的分类
  • X 射线的检测
  • 最后阶段的卫生

 

冷冻室和冷藏室

保塞尔公司的冷冻室保证了猪肉原有的品 质直到最终消费 低于零下30度的速冻室和低于零下20度 的冷冻室保证了产品在最佳条件下的完好 保存以及很长的保质期,直到猪肉产品到 达客户手中。

GRUP BAUCELLS ALIMENTACIÓ
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Tel +34 93 886 33 44 – Fax +34 93 889 10 48
E-mail: baucells@grupbaucells.com
 
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