技术设施

• 年总产量超过90000 吨

  分解加工车间，每年的生产总量超过90000吨以上。专门设计的车间能满足工业市场的需求。

• 保塞尔的分

  保塞尔的分解加工系统完全符合欧盟的标准，可根据订单的要求进行初级的分解和不同难度的复杂加工。

• 猪胴体的处理

  正确的猪胴体处理和外部清洁是获得没有微生物污染的猪肉的关键。

• pH值的监测

  不同的措施，例如猪肉的pH值，可以在加工之前了解猪肉的质量。 

• 猪胴体的分类

  猪胴体的快速冷却是保证猪肉具有最佳的微生物质量的最基本条件

• X 射线的检测

  产品的质量检测从不中断，诸如X射线检测系统 – 金属检测器，分析和视觉控制等系统的全面检测。

• 最后阶段的卫生

  保塞尔保证生产中使用的容器的卫生状况，以此使产品从头到尾都能有质量保障

保塞尔公司的冷冻室保证了猪肉原有的品 质直到最终消费 低于零下30度的速冻室和低于零下20度 的冷冻室保证了产品在最佳条件下的完好 保存以及很长的保质期，直到猪肉产品到 达客户手中。