품질

품질 보증

자사 생산 고기의 안전성 및 무해함 최대 보장을 위해 작업하고 있습니다. 이 목표 아래 생산 라인의 전 작업자의 노력이 돋 보이는 식품 안전 관리 시스템을 적용하 고 있습니다. Baucells의 생산 과정은 원 료 구매부터 양질의 pork 고기 판매까지 를 의미하며, 이 전 과정은 해당 산업 법 률을 준수하고 있습니다. 

추적 과정

  • 발생 가능 위험 탐지 및 관리를 위해 생산 과정 각 단계의 책임자들 간의 능동적인 커뮤니케이션과 협력을 강화하고 있습니다. 사료 제조업체, 제조업체, 수의사와 긴밀한 협력을 유지하고 있습니다.

  • 페기물과 인수공통감염병 방지를 위해 생산 체인의 모든 관계자가 상호협력합니다.

  • 위험 상황 발생시 데이터 베이스를 통해 모든 관련 정보를 신속하게 수집하여, 고기 생산 라인 쌍방향 추적성을 보장하고 있습니다.

GRUP BAUCELLS ALIMENTACIÓ
Pol Ind Malloles – Carrer Molí del Llobet, 53
08500 Vic (Barcelona) – P.O.BOX 224
Tel +34 93 886 33 44 – Fax +34 93 889 10 48
E-mail: baucells@grupbaucells.com
 
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